【一般蛋撻需要烤制時間】1、普通烤箱將溫度設(shè)定在180度左右 ， 上下火烤15-20分鐘左右就可以完全烤好了 ， 而要是是大烤箱的話 ， 將溫度設(shè)定在190度 ， 上下火烤15分鐘即可 。
2、制作蛋撻比較簡單 ， 將淡奶油、牛奶以及糖攪拌均勻加熱至糖融化之后 ， 再加入蛋黃、低筋面粉攪拌均勻 ， 蛋撻水就制作好了 ， 接著將它倒進蛋撻皮里面裝到烤盤 ， 放到預(yù)熱好的烤箱里面進行烤制即可 。
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