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種植開心果，用實生苗繁殖需要七、八年才能結果，嫁接苗也需要三年才能進入果期 。要想種植開心果，頭幾年完全是投入期，對資金的要求太高 。
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每棵開心果的成年植株，每年只能采鮮果100-200公斤，按干果率30%計算，每棵樹產出30-60公斤干果，產量非常低 。
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【開心果為什么那么貴】所心果位列近百年來的干果之首，除了它營養(yǎng)價值高，富含維生素、葉酸、鐵、磷、鉀、鈉、鈣等多種元素，富含精氨酸，有一定的藥用價值之外，還因為它的種植成本太高，供不應求所致 。
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現在物價都上漲，開心果經過采摘，加工和運輸，再到一手販，二手販，再到消費者手里，那次倒手不賺錢 。
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到消費者手里，不知都加了幾倍的價錢了 。貴是一定的，但是開心果很少也是一定的 。
為什么開心果那么？
因為好吃，而且營養(yǎng)價值也不錯，又不是國產的 。所以就貴了唄，我們這邊也很貴，可能是因為好吃吧，在加上粒小，就更有價值了
為什么開心果那么貴啊?
因為很好吃很好吃的....買的人多了,就貴了.還有可能它不容易生長吧...
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