1、材料：生蠔適量、蒜蓉適量、蒸魚鼓油2勺、蠔油1勺、白糖適量、辣椒適量 。
【蒸生蠔做法介紹】2、做法：生蠔外殼洗凈 ， 放鍋中蒸5分鐘 ， 剁好蒜蓉 ， 將蒸好的生蠔打開 ， 用水沖一下 。鍋中倒油 ， 放一半蒜蓉煎至金黃 ， 再放入另一半 ， 加兩勺蒸魚豉油 ， 加一勺蠔油 。
3、再加少許白糖和青紅椒攪拌均勻 ， 關(guān)火 ， 將做好的蒜蓉醬鋪在生蠔肉上 ， 上鍋蒸三分鐘 。
1、材料：生蠔適量、蒜蓉適量、蒸魚鼓油2勺、蠔油1勺、白糖適量、辣椒適量 。
【蒸生蠔做法介紹】2、做法：生蠔外殼洗凈 ， 放鍋中蒸5分鐘 ， 剁好蒜蓉 ， 將蒸好的生蠔打開 ， 用水沖一下 。鍋中倒油 ， 放一半蒜蓉煎至金黃 ， 再放入另一半 ， 加兩勺蒸魚豉油 ， 加一勺蠔油 。
3、再加少許白糖和青紅椒攪拌均勻 ， 關(guān)火 ， 將做好的蒜蓉醬鋪在生蠔肉上 ， 上鍋蒸三分鐘 。
