1、食材：蘑菇1斤、瘦肉一塊、蔥花適量、油適量、醬油少許、鹽適量、味精少許、十三香少許 。
2、蘑菇洗凈 。
3、用熱水焯下 。
【小蘑菇炒肉怎么做好吃 小蘑菇炒肉如何做好吃】4、瘦肉切片 。
5、鍋中放入適量油，油熱放入蔥花 。
6、然后放入瘦肉翻炒變色 。
7、加入醬油 。
8、放入蘑菇繼續(xù)翻炒 。
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