【涼粉的薄荷水怎么做】
水和薄荷一起煮 。（薄荷不要煮太久或者煮好以后用蓋子蒙上 ， 這樣會導致顏色加深） 。五分鐘后敞開放涼 ， 即可加入冰涼粉 。
冰涼粉做法
１、找一個大碗 ， 將涼粉倒入 ， 少量涼開水攪勻 。
２、燒開水 ， 倒入大碗中攪勻 ， 放置室溫 ， 自然凝結(jié) 。凝結(jié)后切成小塊 ， 倒入紅糖水 。
４、把冷卻的涼粉和紅糖水都放進冰箱冷藏 。吃的時候用勺子挖在小碗里澆上芝麻即可 。
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