【工業(yè)鹽的用途】
工業(yè)鹽主要用于制堿、制皂業(yè)和生產(chǎn)氯氣、氫氧化鈉、還廣泛應(yīng)用于冶金、制革、制藥工業(yè)和農(nóng)牧漁業(yè)等 。此外 ， 在食品、飼料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、礦冶、醫(yī)藥等工業(yè)部門以及水處理 ， 制冰冷藏、公路除雪等方面 ， 工業(yè)鹽都有廣泛的用途 。
工業(yè)鹽的主要成分是亞硝酸納 ， 亞硝酸鹽有毒 ， 但化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定 ， 工業(yè)鹽是廣泛用于食品加工業(yè)中的發(fā)色劑和防腐劑 ?？梢杂脕碓錾?、調(diào)味、殺菌 。
化學(xué)工業(yè)中大量使用原鹽和加工鹽為原料 ， 生產(chǎn)如氯氣、漂白粉、燒堿和純堿等化工產(chǎn)品 ， 是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素 。食用的“鹽”和工業(yè)上使用的“鹽” ， 都是一樣的化學(xué)成分 ， 只是用途不同 。工業(yè)鹽人們不能直接食用 ， 但可以用于工業(yè)方面的非食用鹽 ， 統(tǒng)稱為工業(yè)鹽 。
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