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番茄里面綠色能吃嗎

云知道

不建議食用，綠色的西紅柿里面含有龍葵堿，吃多了有可能身體出現不適，如果一定要吃，就煮熟了再吃，最好少吃 。一般正常成熟的番茄的籽是黃色的，外皮為紅色，漿果扁球狀或近球狀，多汁液 。
番茄籽為綠色主要是因為番茄還沒成熟就被摘下來了，這種番茄中還含有生物堿，雖然含量比較低，但是吃過多的話也會給身體健康帶來不利的影響 。
【番茄里面綠色能吃嗎】有部分西紅柿用了蔬菜催熟劑 。導致表皮紅，里面還是綠色的，實則還沒長熟 。催熟劑如果過量使用，會對消費者身體造成傷害，所以還是盡量少吃這種番茄 。
挑選西紅柿，要選擇果皮顏色比較鮮艷的，而且摸起來硬度適宜，還感覺有彈性的 。另外還要觀察西紅柿的果蒂，最好選擇果蒂圓圈小的西紅柿 。

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