【螺絲是海鮮嗎】螺螄不屬于海鮮，屬于河鮮、湖鮮 。螺螄，軟體動(dòng)物門中腹足目田螺科螺螄屬的通稱 。中國(guó)特有，分布于云南、江蘇的湖泊中 。殼大型，高７０毫米以上 。螺螄以寬大的足部匍匐于湖底 。肉味鮮美，螺黃（雄性生殖腺）更是人們喜食的佳品 。在云南、貴州、廣西的新生代地層中曾發(fā)現(xiàn)螺螄屬的化石種類 。
1、螺螄是單殼的貝類，與田螺的親緣關(guān)系較近，所以螺螄跟田螺在各方面都是很相似的 。只是它不像田螺那樣在世界各地都有，它是我國(guó)的特產(chǎn)，只產(chǎn)在我國(guó)西南高原云南省的各個(gè)湖泊里 。
2、螺螄的形狀很像田螺，它也有一個(gè)右旋的螺形貝殼 。不過它的貝殼表面不像田螺那樣光滑，而生長(zhǎng)著許多旋轉(zhuǎn)的肋紋 。肋紋有的形成棘，有的形成珠狀的突起，形狀隨種類而有差異 。
3、螺螄也是雌雄異體的，雌雄性在外表也可以從觸角的形狀區(qū)別出來(lái) 。繁殖的情況也跟田螺一樣，是胎生的，卵在母體的育兒室中受精發(fā)育，待生長(zhǎng)成幼體以后才排出體外 。所不同的是田螺每一胎有胚好幾十個(gè)，而螺螄每一胎一般只有３~７個(gè)胚 。從這一點(diǎn)看，螺螄的繁殖能力要比田螺差得多 。不過，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，螺螄雌體的數(shù)目較多 。如果雄體有１００個(gè)，雌體大約就有１６０個(gè)，這樣生育出來(lái)的幼體的數(shù)目自然就多了 。而且，螺螄無(wú)論春、夏、秋、冬，整年都繁殖，所以它的繁殖力也不算弱 。
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