【蝦仁黃瓜的烹飪方法】1、材料：蝦仁400克 ， 黃瓜2根 ， 姜 ， 蔥 ， 糖 ， 鹽 ， 醬油 ， 淀粉 。
2、黃瓜洗凈切丁 ， 蝦去皮 ， 蝦線洗凈備用 。姜、蔥洗凈切絲 。
3、鍋中放油 ， 放入姜絲、蝦煸炒片刻 。
4、放入糖、蔥、黃瓜丁、醬油、鹽、水淀粉 ， 出鍋 。
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