1、鍋中放入油5ml，少許花椒，辣椒、姜絲、蒜片，翻炒爆香 。
2、卷心菜放入鍋中，大火翻炒1分鐘 。
3、倒入生抽5g、醋5g、鹽3g 。
4、大火爆炒1分鐘 。
制作步驟1、圓白菜洗凈切塊 。
2、尖椒洗凈切段鍋里放油把尖椒放進(jìn)去炸香 。
3、把圓白菜先倒一部分煸炒 。
4、煸炒均勻后在倒另一部分翻炒 。
【包頭菜怎么炒】5、倒醋翻炒4分鐘即可 。
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