【怎么炒黃瓜雞蛋】
1、準(zhǔn)備好所有的材料 。黃瓜去皮切菱片，蒜切碎步 。
2、取一個(gè)碗，把雞蛋打入碗中，加入少許鹽，再加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?。
3、鍋中倒入適量的油燒熱后倒入雞蛋液，煎熟后撈出備用 。
4、鍋中倒入適量的油燒熱后放入蒜末爆香，倒入黃瓜翻炒片刻，倒入雞蛋，翻炒均勻，加入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可 。
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