【opo是什么營(yíng)養(yǎng)元素】
opo是指以牛乳為基礎(chǔ) ， 在奶粉中加入適量的營(yíng)養(yǎng)素 ， 特別是結(jié)構(gòu)脂opo ， 使opo配方奶粉比一般的配方奶粉更加接近母乳 。它也能緩解嬰兒便秘的情況和有效提高了寶寶對(duì)于能量和鈣等礦物質(zhì)的吸收和利用 ， 減少營(yíng)養(yǎng)成分流失 。
結(jié)構(gòu)脂opo實(shí)際上就是一種結(jié)構(gòu)化脂肪 ， 通過(guò)酶法脂交換技術(shù)模擬母乳脂質(zhì)分子結(jié)構(gòu) ， 使2位棕櫚酸比例高達(dá)40%以上 ， 更接近母乳水平 。母乳中大部分能量是以脂肪形式存在的 ， 母乳中脂肪高達(dá)70%的棕櫚酸連在2位上 ， 而不飽和脂肪酸主要連接在1、3位上 ， 即o-p-o結(jié)構(gòu) ， 這種結(jié)構(gòu)脂肪 ， 經(jīng)過(guò)消化吸收后 ， 優(yōu)先釋放出來(lái)1、3位上的不飽和脂肪酸很容易被腸道吸收進(jìn)入到血液中 ， 2位上的棕櫚酸也很容易被腸道所吸收 。
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