1、用白紙分開包：用白紙將水果一顆顆分別包起來(lái) ， 再一起放進(jìn)塑料袋冷藏 ， 打結(jié)時(shí)不要完全封死 ， 最好留點(diǎn)縫隙 。但是要注意不可使用報(bào)紙 ， 以免沾到油墨 。
2、葡萄先剪下分裝保鮮盒：假如買兩串葡萄 ， 應(yīng)該用白紙分開包好再放塑料袋 ， 同樣的 ， 不要把封口密封 ， 要留縫隙 。此外 ， 由于葡萄特別容易熟 ， 所以 ， 也可以先用剪刀一顆顆剪下來(lái) ， 但是要保留蒂頭 ， 然后用保鮮盒分裝 ， 一盒為一次吃的量 ， 以避免一顆發(fā)霉影響到一整串 。
3、香蕉最好吊起來(lái)：香蕉平放時(shí)底部容易爛 ， 建議吊起來(lái)可以延長(zhǎng)保存時(shí)間 。
4、要吃再洗：水果用水洗過(guò)比較容易壞 ， 所以不要買回來(lái)一次全洗 ， 要吃多少再洗多少 。
【賣不完的水果如何保鮮】5、先放熟再放冷藏：還未成熟的水果 ， 先放室外1-2天 ， 熟了再包起來(lái)放到冰箱冷藏 ， 但不要過(guò)熟 ， 以免吃到爛水果 。并以“先進(jìn)先出”為原則 ， 即先冰的水果先吃 。還未熟的水果 ， 如果想急著吃或放冷藏 ， 可以和蘋果、香蕉、木瓜等含乙烯的水果擺在一起 ， 來(lái)幫助催熟 。
水果 ， 是指多汁且主要味覺為甜味和酸味 ， 可食用的植物果實(shí) 。水果不但含有豐富的維生素營(yíng)養(yǎng) ， 而且能夠促進(jìn)消化 。一些因素影響著水果中維生素Ｃ的含量 。比如 ， 一些水果為了預(yù)防蟲害及日曬 ， 在生長(zhǎng)過(guò)程中常用紙袋包裹起來(lái) ， 結(jié)果造成維生素Ｃ含量減少；夏季水果豐收 ， 儲(chǔ)藏于冷庫(kù) ， 冬天出售時(shí) ， 水果的維生素Ｃ含量也會(huì)減少；現(xiàn)代家庭一般都有冰箱 ， 許多人喜歡買大量水果放入 。但水果存放的時(shí)間越長(zhǎng) ， 維生素Ｃ損失就越多 。
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