1、水果催熟法
將生的芭樂和熟的香蕉或者是蘋果放在一個塑料袋中，然后將袋口綁起放置一段時間，但注意不要將袋口完全密封，因為密封可能會使水果捂壞，只需系緊袋口，保留少許縫隙即可，這些熟了的水果會釋放一種乙烯氣體，能夠起到催熟芭樂的作用 。
2、高溫催熟法
用一個塑料袋將生的芭樂裝起來，將袋口稍微綁緊后放置一個溫度較高處保存一段時間，但一般溫度不要超過30度，這樣可以加快芭樂的成熟時間，且注意要每天及時檢查芭樂的成熟度，以防芭樂壞掉 。
3、乙烯催熟法
【紅心芭樂如何催熟最快】將芭樂在乙烯液體中浸泡1-2分鐘后拿出，或者直接將芭樂放在噴灑了乙烯的環(huán)境中，都可以起到一個較快催熟芭樂的作用，這種適合大批量芭樂的催熟 。
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