亚洲欧美日韩综合一区在线观看,欧美大片黄精品一区二区

【自制布丁不加吉利丁】

準(zhǔn)備食材：牛奶一袋，雞蛋兩個(gè)，白砂糖適量，水果適量。
１、煮牛奶，將一袋牛奶倒入鍋中，加入適量白砂糖，攪拌至糖融化即可，盛出備用。

２、打兩顆雞蛋，打勻，然后將牛奶倒入雞蛋液中。將牛奶和雞蛋液攪拌均勻，撇去泡沫，用濾網(wǎng)過(guò)濾一下更細(xì)膩。

３、上鍋蒸，蒸１５分鐘即可。

布丁介紹：
布丁是英語(yǔ)ｐｕｄｄｉｎｇ的音譯，中文意譯則為奶凍。廣義來(lái)說(shuō)，它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如圣誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等，常見(jiàn)制法包括焗、蒸、烤等。狹義來(lái)說(shuō)，布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類似果凍。在英國(guó)，布丁一詞可以代指任何甜點(diǎn) 。布丁是一種英國(guó)的傳統(tǒng)食品。它是從古代用來(lái)表示摻有血腸的布段所演變而來(lái)的，現(xiàn)今以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁，是由當(dāng)時(shí)的撒克遜人所傳授下來(lái)的。中世紀(jì)的修道院，則把水果和燕麥粥的混合物稱為布丁。這種布丁的正式出現(xiàn)，是在１６世紀(jì)伊麗莎白一世時(shí)代，它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調(diào)配制造。１７世紀(jì)和１８世紀(jì)的布丁是用蛋、牛奶以及面粉為材料來(lái)制作。