【冰草怎么炒】
食材：冰草３００克，雞蛋３個(gè) 。
1、準(zhǔn)備好原材料，洗凈冰草切段，將雞蛋打入碗中，加香蔥，鹽，雞精少許攪勻 。
2、鍋中油熱后，倒入蛋液，即刻放入冰草，輕輕翻炒，待蛋液凝固裝盤食用即可 。
功能效用：
冰草，是禾本科、冰草屬多年生草本植物，稈成疏叢，高可達(dá)７５厘米，葉片長(zhǎng)質(zhì)較硬而粗糙，常內(nèi)卷，穗狀花序較粗壯，矩圓形或兩端微窄，小穗緊密平行排列成兩行，整齊呈蓖齒狀，小花，穎舟形，頂端具短芒；內(nèi)稃脊上具短小刺毛 。生于干燥草地、山坡、丘陵以及沙地 。具有清涼解暑、緩解高血壓、強(qiáng)化腦細(xì)胞等功效 。
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