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木糖醇和白砂糖的區(qū)別是什么


木糖醇和白砂糖的區(qū)別是什么


【木糖醇和白砂糖的區(qū)別是什么】1、木糖醇和白砂糖的區(qū)別在于外觀不同,熱量不同,用法不同 。
2、木糖醇是通過木糖加氫氧化后提煉而成的,因為被人體吸收后不會導(dǎo)致血糖上升,被當作制作口香糖、糕點的原料使用 。白砂糖是用甘蔗提取而成,甜味純正,多數(shù)用于烹調(diào)中調(diào)節(jié)味道 。

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