3個(gè)月 。國家標(biāo)準(zhǔn)是3個(gè)月 ， 沒這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)之前通常是6個(gè)月 ， 冰箱其實(shí)是一個(gè)很干燥的地方 ， 海鮮存放久了會(huì)脫水變質(zhì) ， 所以冷凍海鮮還是應(yīng)該盡早食用 。一般冷凍海鮮在穩(wěn)定的-18℃時(shí) ， 其營養(yǎng)損失比較小 ， 但前提條件必須是溫度一直處于穩(wěn)定狀態(tài) 。
【冷凍蝦尾保質(zhì)期多長時(shí)間】家禽、海鮮、河鮮應(yīng)掏凈內(nèi)臟、里外洗凈再冷凍；其他食品和肉類在冷凍前也需仔細(xì)清洗 ， 除去表面的細(xì)菌 。所有食品在放入冷凍室前 ， 都應(yīng)分成一次食用的分量 ， 用保鮮袋或保鮮膜仔細(xì)包裝 ， 以防止水分損失 。最好在外包裝貼上標(biāo)有日期和名稱的標(biāo)簽 ， 便于以后取用 。
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