【蒸螃蟹的做法步驟竅門(mén) 怎樣蒸螃蟹】1、螃蟹6只，姜絲適量 。
2、首先將螃蟹洗凈綁好，準(zhǔn)備一個(gè)蒸鍋，鍋內(nèi)放入適量水，放上蒸格 。
3、螃蟹要底部朝上，這樣蟹膏更容易蒸熟，螃蟹不會(huì)因?yàn)檎舻臅r(shí)間太長(zhǎng)而營(yíng)養(yǎng)流失 。
4、最后放入少量的姜絲去腥，蒸15分鐘即可 。
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