【燉桃膠什么時候加牛奶】
1、桃膠浸泡一夜 ， 泡至沒有硬芯 ， 挑去雜質 ， 放入燉盅內 ， 加入水沒過桃膠 ， 選擇電燉鍋“甜品”功能 ， 按下“開始”按鍵 。時間剩下１５分鐘時 ， 加入冰糖 ， 牛奶 ， 再燉１５分鐘即可食用 。
2、于桃膠是樹皮中分泌出來的樹脂 ， 是桃樹或者在外力作用下產生傷口 ， 分泌桃膠有利于傷口自愈 ， 比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發(fā) ， 從而產生固體 。如果桃膠煮的時間太久 ， 容易從固體變成液體 ， 一般來說 ， 桃膠泡發(fā)后 ， 烹煮時間控制在３０分鐘內為宜 。
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