【拉面怎么炒好吃】
材料：高筋面粉適量、牛肉切片少量、腐竹少量、青紅辣椒少量、青菜葉少量、大蒜適量 。
1、準(zhǔn)備食材并切好（提前和面） 。
2、拉面切細(xì)條用手拉開，下入鍋內(nèi)沸水中至九分熟 。
3、然后撈出，過冷水 。
4、炒青菜葉，并放入鹽，味精，胡椒，番茄醬和少許生抽 。
5、再把面放入鍋中一起翻炒并用鍋鏟從中間稍微切一下，翻炒均勻即可出鍋 。
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