1、食材：鯽魚(yú) 3-4條、咸菜 1-2顆、蔥姜 適量、干紅椒 1個(gè)、冬筍 一小節(jié)、食用油 適量、鹽 適量、糖 適量
2、將魚(yú)洗凈 。
3、將咸菜泡透，洗凈，切碎 。
4、鍋內(nèi)放油，放入蔥姜、椒、魚(yú)，將魚(yú)兩面都煎一下，放醬油、加水煮 。
5、將咸菜放入，一起煮 。
【魚(yú)咸菜如何做好吃】6、加糖、鹽調(diào)味 。
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