1、將雞腿肉放到盆，用清水泡上幾遍，去去血水 。
2、把水管打開，用清水沖洗雞腿，再將雞腿上的毛發(fā)刷洗干凈，否則會(huì)有細(xì)菌 。
3、清洗干凈的雞腿好放到鍋里面用清水慢煮去油膩和油膜，可以用漏勺撇去油膜 。
4、在煮的時(shí)候，在鍋里面添加八角、花椒等材料，可以除去腥 。
【雞邊腿怎么洗干凈】5、撈起雞腿，倒掉雞湯水，然后再用清水進(jìn)行沖洗就可以了 。
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