1、準(zhǔn)備材料：面條、鹽、生抽、蒜末、蔥白、味精、蔥 。
2、在鍋中放人適量的冷水，等待水燒開沸騰 。
3、然后放入面條,熱水中煮一會(huì) 。想煮的爛一點(diǎn)時(shí)間就久一些,反之時(shí)間就煮的稍短一些 。
4、時(shí)間到了之后,把面條撈起放盤中濾干備用 。
5、蒜頭拍碎成蒜末,蔥切成段,蔥白和蔥葉分開 。
6、鍋中倒入油,油熱后放蒜末和蔥白下去煸出香味 。
7、放入少許的水，加入鹽、生抽、味精等調(diào)味 。
【如何做拌面簡單又好吃】8、最后，澆到面條上撒上蔥葉，用筷子把面條拌開 。美味可口的拌面就做好了 。
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