【西瓜冷藏三天可以吃嗎】
未切開的西瓜可以食用 ， 切開的西瓜不可以食用 。冷藏只能抑制細菌的繁殖 ， 并不能凍死細菌 。西瓜富含葡萄糖、等多種營養(yǎng)物質(zhì) ， 會為細菌生長繁殖提供原料 。這些細菌會導致食物中毒等 。
如何保存西瓜：1、買回家以后的西瓜 ， 需要將其對半切開 ， 吃多少了就取多少 ， 吃不完的西瓜 ， 我們需要準備適量保鮮膜 ， 用保鮮膜覆蓋到西瓜的表面 ， 把西瓜密封 。這樣就能保證西瓜中的水分不易揮發(fā) ， 還可以防止細菌滋生 。
2、接下來準備一個大盆 ， 往大盆中準備半盆的清水 ， 如果家里有冰水的話 ， 最好采用冰水 ， 然后把包裹好的西瓜 ， 直接放入到冰水當中 ， 水呢不要沒過西瓜的表面 ， 處于西瓜的１／３～２／３處就可以了 。
3、用這個方式去對西瓜進行保存 ， 一天對西瓜進行換水兩次 ， 就能讓西瓜保持新鮮 ， 既不會破壞西瓜中的營養(yǎng)成分 ， 也不會影響西瓜的口感 ， 比冰箱保存西瓜更好 。
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