
1、檸檬水中含有檸檬酸,與空氣反應(yīng)后容易產(chǎn)生沉淀物,喝隔夜檸檬水,容易對胃產(chǎn)生傷害 。檸檬本身是一種營養(yǎng)和藥用價(jià)值都極高的水果 。檸檬中含有豐富的檸檬酸,被譽(yù)為“檸檬酸倉庫” 。檸檬中最主要的營養(yǎng)成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等 。
【檸檬水可以隔夜喝嗎】2、將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時(shí)最好選用60~70攝氏度的溫開水,泡1~2片切成薄片的檸檬 。檸檬泡水盡量帶皮,切片可以薄一些,有利于活性成分進(jìn)入到飲用水中,切薄點(diǎn)檸檬皮中的香氣也會更明顯,皮的部分含有效成分類黃酮的含量更高 。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時(shí)放入檸檬片 。
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