【白蘿卜如何保存過冬】1、地窖貯藏 。將收獲的蘿卜搬進(jìn)地窖堆放，能保存到翌年2～3月份，不會變壞 。
2、溫室貯存：將收獲的蘿卜搬進(jìn)家里貯藏室內(nèi)，冬天室溫保持在0℃以上，避止凍傷 。再要用塑料薄膜覆蓋，減少水分蒸發(fā)散失，影響蘿卜的新鮮度 ?；蛘哂脳l磚圍成池狀，堆盛蘿卜，用潮沙覆蓋，但沙不能過于潮濕，有潮就行 。
3、掩埋貯存：在蘿卜地里開挖長方形土坑，將收獲的蘿卜堆在內(nèi)面，用竹竿作支架，覆蓋農(nóng)膜，再覆蓋稻草保溫，修好排水溝，再覆蓋擋雨塑料薄膜，這樣保存蘿卜可到翌年2～3月份 。
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