1、準(zhǔn)備用料：鱈魚(yú)、雞蛋、面包屑、面粉、鹽、黑胡椒、檸檬汁 。
2、將鱈魚(yú)去鱗，洗凈切塊 。加鹽、黑胡椒、檸檬汁，腌制20分鐘 。
【空氣炸鍋鱈魚(yú)怎樣做】3、準(zhǔn)備好掛糊所用輔料面粉、蛋液和面包屑 。將魚(yú)塊蘸少許面粉，再蘸少許蛋液，包裹面包屑 。全部蘸好后刷一層油 。
4、空氣炸鍋預(yù)熱200度，魚(yú)塊放入炸14-18分鐘即可 。
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