1、雞翅膀先過一遍水，胡蘿卜滾刀切 。
2、鍋中倒油，爆姜塊，放入雞翅和胡蘿卜翻炒，加兩勺黃咖哩醬炒均勻 。
3、倒入一袋牛奶，開中小火慢慢收汁，收汁完成即可出鍋 。
【翅膀怎么炒】雞是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽 。家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約４０００年，但直到１８００年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品 。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等 。雞的種類很多，各地所產(chǎn)的雞 。大小形色都不相同 。
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