【如何做孜然杏鮑菇】1、食材：杏鮑菇250克、洋蔥少半個、西藍花200克、孜然粒少許、鹽適量 。
2、杏鮑菇洗凈去頭切片 。
3、西藍花在滾水中焯一下備用 。
4、孜然粒放在干凈鍋內用小火炒干 。
5、炒鍋燒熱注入油二大匙，將杏鮑菇入鍋煸炒約5分鐘左右，加入洋蔥塊、西藍花略炒后，加入孜然粒、鹽即可 。
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