1、首先用開水泡 。
【如何處理新鮮的牛黃喉】2、因為黃喉中吸附的一些對人體不利的物質有很多 ， 所以在做成菜肴前必須要將其處理干凈才行 ， 可以選擇把黃喉用開水來進行泡一泡 ， 直接把黃喉放到開水中浸泡 ， 大概20分鐘左右后拿出來用清水沖洗即可 。
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