1、冷藏法，將化成一坨的餃子放入進(jìn)冰箱的冷凍區(qū)，使其快速的凍住，然后再拿出來(lái)解凍即可 。
2、烹飪法，在鍋中倒入開(kāi)水，煮沸后，加入化成一坨的餃子，用筷子輕輕攪拌，使其煮熟即可 。
【凍餃子化成一坨了怎么辦 如何解決凍餃子化成一坨】3、防止餃子粘在一起，可以在和餃子面時(shí)，少加水盡量加入面粉，這樣餃子皮的韌性會(huì)比較好，也沒(méi)有那么容易粘在一起 ?？梢栽陲溩幼龊煤?，在餃子上裹上適量的面粉，可以使餃子皮的粘性降低，可以防止餃子皮粘在一起 。煮餃子的時(shí)候，適當(dāng)?shù)哪每曜訑嚢?，避免餃子粘在一起，下餃子的速度也不宜過(guò)快 。
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