用料：發(fā)菜20g、冬瓜500g、豬大排300g、食鹽適量、蔥適量、調(diào)和油適量、棗（鮮）適量 。
做法：
1、未處理的發(fā)菜 。
2、用水先把發(fā)菜泡干凈，里面沙很多 。
3、泡洗干凈后瀝干備用 。
4、冬瓜切片 。
5、紅棗備用 。
6、排骨先在一鍋里煮掉一遍 。
【發(fā)菜怎么吃】7、倒另一鍋里繼續(xù)熬15分鐘左右，再放進(jìn)冬瓜 。
8、加紅棗 。
9、放進(jìn)發(fā)菜，加鹽調(diào)味 。
10、最后撒上蔥就可以了 。
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