1、馬蹄去皮裝入保鮮袋敲碎，剁碎后備用 。
2、豬肉放入料理機打碎，取出放入盆中加蔥、姜、蒜、香油、味精、鹽調(diào)味 。
【做豬肉丸子如何做】3、攪拌均勻，倒入料酒、馬蹄，淀粉，拌勻備用 。
4、鍋中熱油，用手擠出丸子逐個放入油鍋，炸金黃色撈出 。
5、一道美味的馬蹄豬肉丸子就炸好了的 。
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