1、阿薩姆紅茶包7g、全脂奶粉25g、舒克曼紅糖80g、水40g、黑糖珍珠適量、米飯適量 。
【網(wǎng)紅珍珠奶茶飯?jiān)趺醋觥?/strong>2、大火煮沸一鍋水，倒入搓好的黑糖珍珠，煮至浮起后再煮一分鐘 。撈出后放入冰水中冷卻，瀝干 。
3、在鍋里倒入舒克曼紅糖，加入40g水，邊攪邊煮一分鐘，制成黑糖漿 。隨后將糖漿倒入冷卻的珍珠里，以至珍珠充分吸收黑糖汁 。紅茶包用300mL沸水沖泡10分鐘 。再加入奶粉和珍珠攪勻，加入米飯即可 。
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