1、用料：
面條300g、小蔥3根、生抽5、老抽2勺、白糖1勺、大蒜3粒 。
2、做法：
（1）準備好所有食材 。
（2）蔥切長段，大蒜切片 。
（3）調(diào)醬汁：5勺生抽+2勺老抽+1勺白糖調(diào)勻備用 。
【蔥油拌面的烹飪技巧分享】（4）熱鍋涼油，下入蔥段和蒜片，小火慢炸 。
（5）炸到蔥蒜稍有焦黃即可 。
（6）倒入料汁 。
（7）加半碗水煮至冒小泡 。
（8）鍋中燒開水把面煮熟 。
（9）撈出過涼 。
（10）澆上蔥油汁拌勻即可 。
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