1、用料：槐花100克、雞蛋3個(gè)、鹽適量、糊椒粉適量、大蒜4瓣、食用油適量 。
2、槐花擇凈枝葉，清洗干凈，擠干水分放碗里 。
3、加雞蛋，大蒜碎，糊椒粉攪拌勻 。
4、鍋燒熱加油，燒到六成熱倒入槐花雞蛋液 。
5、待雞蛋液凝固后翻面再煎另一面 。
6、兩邊煎透金黃，用鍋鏟輕輕鏟開(kāi)蛋液 。
【槐花炒雞蛋的做法】7、起鍋裝盤(pán)即可 。
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