密封耐熱的飯盒 。在使用時(shí)用熱水消毒，里面用開水反復(fù)燙幾遍，盡量殺死細(xì)菌，將大米飯、熱菜裝進(jìn)去，注意分開裝，讓食物盛裝到２／３或３／４的滿度最好 。再次吃的時(shí)候徹底加熱即可 。
飯菜之所以會(huì)餿有三個(gè)原因：一個(gè)原因就是因?yàn)槲⑸锏淖躺?。環(huán)境中的微生物無處不在，但是微生物在夏天尤為活躍 。
第二個(gè)原因就是因?yàn)槭澄镏械哪承┙Y(jié)構(gòu)被破壞了，像是代表值 。蛋白質(zhì)被破壞會(huì)導(dǎo)致食物發(fā)臭和酸 。
【夏天用什么帶飯不餿】第三個(gè)原因就是因?yàn)槭澄锼a(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)，當(dāng)然產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)的原因可能是因?yàn)榭諝庵械姆肿樱袷茄鯕?。
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