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吃螃蟹后不能吃什么


吃螃蟹后不能吃什么


1、螃蟹能和芒果一起吃,含有豐富的 蛋白質及 微量元素,對身體有很好的滋補作用 。
螃蟹肉味鮮美、營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質和脂肪,較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質 。每500克螃蟹中含蛋白質49.6克、脂肪9.3克、糖類27.2克、磷1.088毫克、鐵33.6毫克和適量維生素A等 。它既是滋補品又是佳肴,很受人們的喜愛,常是喜筵上的主菜 。但對孕婦來說并不適宜 。
2、吃螃蟹后不能吃什么
(1)吃螃蟹后勿吃柿子
柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,可凝固為鞣酸蛋白,不易消化,食物容易滯留在腸內發(fā)酵,導致嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀 。吃螃蟹后勿飲茶 茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收,故吃蟹時和吃蟹后一小時內忌飲茶水 。
(2)吃螃蟹后勿吃花生
花生性味甘平,脂肪含量達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應忌之 。吃螃蟹后勿吃冷飲 冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物,故不能與蟹同食,食蟹后也不能即食冷飲 。
(3)吃螃蟹后勿吃泥鰍
據(jù)《本草綱目》記載:“泥鰍甘平無毒,能暖中意氣,治消咳利水,陽事不起 。”可見其性溫補 。而蟹性冷利,功能與此相反故二者不宜同吃 。吃螃蟹后勿吃梨 梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃 。
(4)吃蟹后勿吃香瓜
【吃螃蟹后不能吃什么】香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便 。與蟹同食,有損于腸胃,易致腹瀉 。

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