【醬汁蠔油杏鮑菇】1、杏鮑菇洗凈切成長(zhǎng)條 。
2、鍋內(nèi)加入適量水煮開，放入杏鮑菇焯軟，撈出控干水分 。
3、蔥切成末，蒜切成末備用 。
4、鍋內(nèi)倒入食用油，油熱后，將蒜倒進(jìn)去炒香，再加入生抽和太太樂鮑汁蠔油，翻炒均勻 。
5、倒入攪拌好的水淀粉煮開 。
6、再倒入焯燙好的杏鮑菇，翻炒入味 。
7、撒上蔥花即可盛出 。
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