用料：筍瓜1個、番茄1個、生抽1勺、鹽適量、雞精少許、大蒜2瓣 。
1、西葫蘆番茄去皮切丁、大蒜切片 。
2、熱鍋下油爆香大蒜后放入番茄丁翻炒幾下 。
3、放西葫蘆、生抽、鹽翻炒一分鐘 。
4、西葫蘆出鍋前放點雞精翻炒幾下即可 。
【白筍瓜怎么炒好吃】
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