1、把玉米外皮剝掉，僅留一層內(nèi)皮 。
2、將玉米放盆里，加水浸泡2個(gè)小時(shí)，讓玉米充分吸收水分 。
3、泡好的玉米放煮鍋里加入純凈水，水量需沒過玉米 。
4、蓋上鍋蓋將水燒開，調(diào)中火煮制40分鐘，關(guān)火后再燜10分鐘 。
5、將玉米夾出瀝水 。
6、剝掉內(nèi)皮即可 。
【玉米老了怎樣煮能嫩些】
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