用料：雞蛋4個(gè)、糖適量、食用油少許、鹽少許、紅棗、葡萄干適中、牛奶200毫升、面粉適量 。
做法：
1、分離蛋清、蛋黃 。
【家庭蛋糕怎么做】2、蛋黃中加食用油、鹽、牛奶攪拌均勻，加入適量低筋面粉攪拌成糊狀 。
3、打發(fā)蛋清，加幾滴白醋，分三次加白糖打發(fā) 。
4、將打發(fā)好的奶油分三次加入蛋黃中攪拌均勻 。
5、電飯鍋打開(kāi)保溫功能預(yù)熱，鍋中涂一層黃油，將面糊倒進(jìn)去 。
6、電飯煲按蛋糕鍵煮好即可 。
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