1、使用前檢查排氣管孔是否暢通，將食物放入鍋內(nèi)食物不得超過鍋容量的五分之四 。將鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示“關(guān)”的方向，轉(zhuǎn)動鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止 。
2、合蓋后，見有蒸氣穩(wěn)定地從排氣管內(nèi)排出時，再將限壓閥扣在排氣管上 。在限壓閥上，不得添加其他重量，更不能用其他東西代替 。蒸煮各類食物的時間，說明書上有具體規(guī)定，應(yīng)嚴格掌握 。不能任意延長，以免發(fā)生事故 。
3、開蓋前，鍋內(nèi)如有氣壓時，應(yīng)進行冷卻降壓 ?？梢宰匀焕鋮s，也可以向鍋上倒涼水強制冷卻 。取下限壓閥，當排氣管不再放氣時，再按鍋上箭頭所示“開”的方向轉(zhuǎn)動，打開鍋蓋 。
4、熬粥時，當限壓閥放氣抬起時，應(yīng)立即將鍋移出火外，防止噴飯湯 。
5、易溶塞孔洞，要保持清潔 。當洞內(nèi)的易溶金屬脫掉時，應(yīng)另行更換，絕對不能用其他東西代替 。
【電壓力鍋熬粥注意事項】6、用后隨時洗凈擦干，鍋蓋應(yīng)反置于鍋體上而不要和鍋體合在一起，以防密封膠圈變形，使用時漏氣 。
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