能 。超市專門有賣油葵瓜子 。油葵 ， 即為“油用向日葵”的簡稱 。是中國五大油料作物之一 。油葵的葵花籽提取出的油脂 ， 可榨出低膽固醇的高級食用葵花油 ， 由于含有66%左右的“亞油酸” ， 被譽為21世紀“健康營養(yǎng)油” 。
【油葵能當瓜子吃嗎】油葵 ， 原產(chǎn)美洲 ， 是世界第二大油料作物 ， 在 15 世紀傳入我國 ， 是我國五大油料作物之一 ， 是河北省第三大油料作物 。
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