如果沒變質(zhì)的話，繼續(xù)食用，變質(zhì)了就扔掉 。榴蓮本身就是一種水果，是可以直接食用 。取成熟的榴蓮，打開其又厚又硬的殼，取其果肉食用 。榴蓮的果肉軟而甜美，吃起來(lái)口感有點(diǎn)像吃雪糕 。
榴蓮怎么挑：
1、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現(xiàn)，青的還是生的 。
2、用兩手指在榴蓮的刺往內(nèi)擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了 。
3、用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不動(dòng) 。
4、眼看榴蓮尖尖，如果有細(xì)裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標(biāo)志 。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動(dòng) 。
5、選榴蓮?fù)庑我獔A，每一個(gè)鼓包凸出得多最好 。
【榴蓮發(fā)苦怎么處理】6、用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來(lái)很香，但如果嗅起來(lái)有酒的味道那就是熟過(guò)頭了，這種不好吃 。
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