1、西紅柿可以放在冰箱的冷藏室，放置方法和在室溫一樣，另外要注意不要讓其他物品壓到，這樣放在冰箱里可以保存兩周 。
2、如果西紅柿很多吃不完，也可以做成西紅柿醬，這樣保存期限會(huì)長很多，但是要注意密封保存 。
3、另外可以將西紅柿放進(jìn)塑料袋里保存，要扎緊袋口，放置在室溫陰涼處，但是每天需要打開袋子通風(fēng)五分鐘，比較麻煩 。
【西紅柿保鮮的方法】4、西紅柿如果是常溫保存，要將西紅柿蒂向下放，這樣可以防止西紅柿中的水分從蒂處流失，可以保存一周左右 。
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