番茄、茄子、土豆、黃瓜、葉子菜、蒜頭等不能放冰箱 。
1、番茄富含多種營養(yǎng)成分，多吃些西紅柿可以補充人體所需 。但是番茄額不宜放進冰箱里則就會變得皺巴巴，改變它的口感，吃起來就沒那么多汁 。
2、土豆在低溫的環(huán)境下會發(fā)芽，發(fā)芽的土豆有毒不能再食用 。因此，不宜把土豆放在冰箱中凍存放 。
3、黃瓜中富含較多的水分，具有補水的作用 。然而，不宜把黃瓜放在冰箱中冷藏，否則也會致黃瓜口感變差 。
4、蜂蜜不宜放進冰箱里保存 。蜂蜜在低溫下會結(jié)晶變白，影響食用口感 。因此好將蜂蜜放在常溫下保存 。
【哪些菜不能放冰箱】5、香蕉、芒果、菠蘿等熱帶水果，通常最好放在室溫陰涼處儲存 。如果放進溫度低于12℃箱里，則會加速水果的變質(zhì) 。
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