【疙瘩葫蘆打皮新方法】
1、準(zhǔn)備一張卡片，和一個(gè)青葫蘆 。
2、用卡片在葫蘆便面剮蹭 。
3、每一個(gè)地方都要剮蹭 。
4、直到將葫蘆所有青皮剮除 。
5、將葫蘆皮剮蹭完成后，才算做一個(gè)完整的打皮好的葫蘆 。
葫蘆是葫蘆科葫蘆屬草本植物，廣泛分布于世界熱帶到溫帶地區(qū) 。葫蘆喜歡溫暖、避風(fēng)的環(huán)境；幼苗怕凍 。新鮮的葫蘆皮嫩綠，果肉白色；有軟毛，夏秋開白色花，雌雄同株；藤可達(dá)15米長，果子可以從10厘米至1米不等，最重的可達(dá)1千克 。葫蘆的吃法很多 。元代王禎《農(nóng)書》說：“匏之為用甚廣，大者可煮作素羹，可和肉煮作葷羹，可蜜前煎作果，可削條作干”又說：“瓠之為物也，累然而生，食之無窮，烹飪咸宜，最為佳蔬 ?！笨梢姽湃耸前押J作為瓜果菜蔬食用的，而且吃法多種多樣，既可燒湯，又可做菜，既能腌制，也能干曬 。燒湯清香四飄，其味鮮美 。與其他瓜果不同的是，不論葫蘆還是它的葉子，都要在嫩時(shí)食用，否則成熟后便失去了食用價(jià)值 。
