【吐司面包切片技巧】
把開水倒入盆中，把刀在水里浸泡2分鐘，取出擦干水分 。趁熱切面包 。用加熱的刀切面包，面包片完整，且不掉渣 。吐司，粵語叫多士，實際上是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包 。用帶蓋烤聽烤出的面包經(jīng)切片后呈正方形，夾入火腿或蔬菜后即為三明治 。用不帶蓋烤聽烤出的面包為長方圓頂形，類似長方形大面包 。
營養(yǎng)成分：面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛 。
推薦閱讀
- 70年代老式面包的做法和配方
- 兒童面包造型花樣做法
- 烤箱如何加熱隔夜面包
- 空氣炸鍋可以烤面包嗎
- 全麥面包有哪些
- 老面包子不夠松軟的原因
- 面包機單獨烘烤時間
- 為什么面包糠會炸黑
- 面包放冰箱變硬怎么辦
- 面包糠為什么一炸就糊